Para los miembros del The Vintage Grand Club, una escapada en coche de lujo no solo es un deleite para los sentidos mecánicos, sino también una oportunidad para descubrir la excelencia culinaria que Europa ofrece. A continuación, proponemos cinco itinerarios donde el motor rugiente se combina con experiencias gastronómicas memorables, perfectas para disfrutar a bordo de un gran turismo clásico o un superdeportivo.
Ruta por la Costa del Sol: Málaga y sus pescados
La ribera malagueña, con su clima benigno y sus calas de aguas cristalinas, es el escenario idóneo para una jornada de conducción que alterna tramos de autopista con carreteras costeras sinuosas. Al llegar a Málaga, el aroma del mar se intensifica y la ciudad ofrece una oferta de pescados y mariscos de calidad superior. Entre los establecimientos más emblemáticos se encuentra el restaurante El Tintero, famoso por su subasta de pescado fresco al aire libre, y José Carlos García, con una estrella Michelin que eleva la cocina andaluza a la alta gastronomía.
Para los amantes del vino, la cercana región de Ronda produce vinos de la DOP Montilla-Moriles, perfectos para acompañar una tabla de jamón ibérico de bellota. Un breve desvío por la carretera A-397 permite disfrutar de vistas panorámicas del Parque Natural de los Montes de Málaga, ideal para una pausa fotográfica.
La Rioja: vinos y alta cocina
El corazón vinícola de España, La Rioja, combina carreteras serpenteantes entre viñedos con una tradición gastronómica que destaca por su elegancia. Conducir por la N-232 brinda la sensación de atravesar un mar de vides, mientras que la ciudad de Haro alberga bodegas centenarias como Marqués de Riscal y CVNE, donde se pueden organizar visitas privadas con cata de reservas de gran reserva.
En cuanto a la mesa, el restaurante Asador Etxebarri en Axpe, aunque fuera de la Rioja, está a una hora de distancia y es reconocido internacionalmente por su técnica de asado a leña que realza los sabores locales. En la capital, Logroño, la calle Laurel ofrece una selección de pinchos que combinan tradición y creatividad, una parada obligada para cualquier conductor que desee degustar la auténtica tapa riojana.
Provenza, Francia: sabores provenzales y viñedos
Al cruzar los Pirineos, la ruta hacia la Provenza revela paisajes de campos de lavanda y olivares centenarios. La autopista A9, seguida de carreteras secundarias como la D7, permite conducir con soltura mientras se admira la arquitectura de piedra de pueblos como Gordes y Roussillon.
En Aix-en-Provence, el restaurante Le Clos de la Violette, galardonado con una estrella Michelin, propone menús que resaltan productos de temporada, como la trufa negra de la zona y el aceite de oliva virgen extra. La región también es cuna del vino rosado de la denominación Côtes de Provence; una visita a la bodega Château de Berne incluye una degustación a la sombra de los olivos.
Liguria, Italia: la Riviera de los pesto y mariscos
Descender la costa ligurita en la SS1 “Aurelia” brinda una experiencia única: curvas que abrazan el mar, pueblos pintorescos y la brisa marina que perfuma el interior del habitáculo. Génova, capital de la región, es el punto de partida para explorar la famosa Cinque Terre, donde los acantilados ofrecen miradores espectaculares.
En la ciudad de Portofino, el restaurante Ristorante Puny sirve el clásico pesto genovés elaborado con albahaca fresca del entorno. Más al este, en la localidad de Camogli, Ristorante Il Gabbiano destaca por su “trofie al pesto” y sus platos de pescado a la parrilla, acompañados por el vino blanco Vermentino, típico de la zona.
Escapada a la Costa Dálmata, Croacia: mar y trufa
La costa dálmata, con su mezcla de aguas esmeralda y pueblos medievales, se recorre mejor en la D8, conocida como la “ruta de la costa”. Partiendo de Split, la carretera serpentea entre los archipiélagos de Hvar y Brač, ofreciendo oportunidades para detenerse en calas de acceso restringido, ideales para disfrutar del sonido del motor en un entorno natural.
En la ciudad de Dubrovnik, el restaurante Restaurant 360, con una estrella Michelin, combina la frescura del mar Adriático con ingredientes locales como la trufa de Istria y el aceite de oliva extra virgen. Los viñedos de la región de Pelješac producen el vino tinto Dingač, que complementa perfectamente los platos de cordero asado y mariscos.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor época del año para combinar una ruta en coche clásico con gastronomía?
La primavera y el otoño ofrecen temperaturas agradables y menos tráfico, lo que permite disfrutar tanto de la conducción como de la frescura de los productos de temporada en los restaurantes.
¿Qué tipo de coche es más adecuado para estas escapadas?
Los gran turismos con motor delantero y tracción trasera proporcionan equilibrio en carreteras sinuosas, mientras que los superdeportivos de motor central destacan en autopistas de alta velocidad.
¿Es necesario reservar con antelación los restaurantes con estrellas Michelin?
Sí, especialmente en destinos populares como la Costa del Sol o la Provenza, donde la demanda supera la oferta; una reserva anticipada garantiza una mesa sin esperas.
¿Se pueden combinar visitas a bodegas con la conducción de un coche de colección?
Muchas bodegas disponen de parkings privados y rutas de acceso adaptadas, facilitando la visita sin comprometer la seguridad del vehículo.
¿Qué documentos son imprescindibles para cruzar fronteras con un coche de colección?
Es necesario llevar el permiso de circulación, la tarjeta ITV, el seguro internacional y, en algunos casos, la documentación de la antigüedad del vehículo para evitar restricciones.
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